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Gestão e Negócios
Processo de fermentação e destilação alcoólica
Aprenda sobre as diferenças entre álcool anidro e hidratado e descubra as oportunidades no setor sucroenergético e de biocombustíveis.
Para profissionais do Sistema Indústria
Capacitação exclusiva para profissionais do SESI, SENAI, CNI e IEL.
Nossos cursos são disponibilizados de acordo com seu perfil profissional. Ao clicar no botão de inscrição, vamos redirecionar você para a plataforma de aprendizagem. Caso este curso não esteja disponível para o seu perfil, você poderá solicitar participação na página de contato.
Descrição
Explore os fundamentos da fermentação e destilação alcoólica, focando na produção sustentável de etanol a partir da cana-de-açúcar. Aprenda sobre as diferenças entre álcool anidro e hidratado e descubra as oportunidades no setor sucroenergético e de biocombustíveis.
PROGRAMA:
- Preparo do mosto
- Fermentação
- Destilação alcoólica
